Můj oblíbenej recept s hovězím masem.
Porce: pro 5
Ingredience:
- 1 kg kuřecího masa
- sůl, pepř
- lžíce kokosovýho oleje
- 3 cibule
- 3 papriky
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce rozinek
- 2 lžíce kari
- půl šálku vody
Doba přípravy: 1 hodina
Postup přípravy:
Kuřecí plátky opečeš na pánvi a dáš do je hlubokýho pekáče. Na pánvi lehce orestuješ cibuli, papriku, česnek a rozinky a vše pak rozprostřeš na maso. Do pánve naleješ vodu a nasypeš kari. Promícháš to a pak tím poleješ maso se zeleninou. Pekáč pak přikryješ alobalem a dáš na 30 minut péct do trouby na 170 stupňů. Po půl hodině sundáš alobal, zvýšit teplotu na 200 stupňů a pečeš ještě 10 minut.
Kuřecí plátky s paprikou a rozinkama