Ideální volba pro toho, kdo potřebuje výživnej oběd, kterej ho zasytí na zbytek dne a kterej si může vzít s sebou na cestu nebo třeba do práce, aniž by ho musel ohřívat. Pokud máš předem udělaný maso, příprava je otázkou jen pár minut.
Porce: pro 1
Ingredience:
- lžíce kokosovýho oleje
- 200g kuřecího masa (případně tuňáka)
- sůl, pepř, chilli
- 1 brokolice
- část pórku
- plná hrst oliv
- lžíce máku
- 2 lžíce olivovýho oleje
Doba přípravy: 20 minut s přípravou masa, 5 minut pokud máš maso předem hotový
Postup přípravy:
Kuřecí maso osolíš, opepříš, lehce posypeš chilli kořením a osmahneš na kokosovym oleji. Tohle si můžeš udělat klidně předem, jelikož výsledný jídlo se stejně jí za studena. Maso pak nakrájíš na malý kousky a k němu přidáš zbytek ingrediencí – na drobno nakrájenou syrovou brokolici, množství pórku dle chuti a olivy černý nebo klidně zelený. Všechno pak posypeš mákem a zaleješ olivovym olejem. Pak už to jen zamícháš, uložíš do uzavíratelný krabičky a plnohodnotný jídlo na cesty je na světě.
Samozřejmě si můžeš tenhle recept přizpůsobit svejm chutím. Chilli může bejt nahrazený jakýmkoliv jiným kořením a kuřecí maso můžeš zaměnit za tuňáka. Jde to i s hovězím a vepřovým, ale ty nejsou za studena tak chutný. A pokud nemáš rád(a) mák, vynech ho. Součástí sálatu je hlavně z toho důvodu, že obsahuje hodně vápníku. No a pokud ti nechutná brokolice, tak proč tohle vůbec čteš? 😀
