Máš rád bramboráky? Budeš milovat i dýňáky!
Porce: pro 3
Ingredience:
- 1 dýně hokkaido
- 1 brambora
- 2 stroužky česneku
- 1 menší cibule
- majoránka
- sůl
- pepř
- 2 vajíčka
- kokosovej olej
Doba přípravy: 1 hodina
Postup přípravy:
Dýni očistíš od vnitřní dužiny a semínek, celou jí umyješ a nastrouháš na jemno společně s oškrábanou bramborou. Přidáš stroužek česneku, cibuli, přimícháš 2 vajíčka a okořeníš majoránkou. Pokud dýňáky pouštěj hodně šťávy, tak jí odeber lžičkou. Pak už děláš klasický placky. Jen pozor, struktura je dost chatrná 😀
Dýňáky