V jednoduchosti je síla. Během chvilky máš připravenej sálat k několika chodům.
Porce: plná mísa
Ingredience:
- 2 hlávky brokolice
- 4 rajčata
- svazek pažitky
- stroužek česneku
- sůl, pepř
- lžíce octa
- olivovej olej
Doba přípravy: 10 minut
Postup přípravy:
Brokolici rozporcuješ na malý kusy a necháš jen minutu podusit, aby nepatrně změkla. Po dušení jí opláchni studenou vodou a nech vystydnout. Do mísy pak přidej nasekanou pažitku, rozmačkanej česnek a na drobno nakrájený rajčata. Celý to trochu osol, opepři, pokapej octem a olejem a pořádně promíchej.
Salát z brokolice